普洱茶陈化工艺阶:云南晒青饼茶制作技艺已成熟，并在茶马古道的运输过中形成了云南独特的普洱茶陈化工艺。 。普洱茶的做工工艺 普洱茶(生茶)是以合普洱茶产地环境条件下生的云南大叶种茶树叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。
这样的回答是肯定的，如果普洱茶原料品质没有保证，普洱茶无量山茶做工不标准，容易使得新茶口感刺激性强，即溶普洱茶熟茶姐普洱茶掌柜苦涩不化，斗记普洱茶连锁青草味重，而入口品饮，更是会喉咙发干紧缩(锁喉的感觉)。普洱茶类加工制作源流 历上，熟普洱茶渣种花云南的晒青毛茶是由茶农自己制作，苁蓉陈皮普洱茶普洱茶膏 厂家大山箐普洱茶商家在购买购晒青茶时，古树特级普洱茶普洱茶所有茶山为了防止茶叶断碎，辨别陈年普洱茶往往需往茶叶上喷洒清水。
渥堆发酵：最为关键的一个环节，也称为反复翻堆，在室内将湿水后的茶叶按一定高度堆积在一起，在微生物作作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味和品质。.。 云南普洱茶加工工艺 亿丰普洱茶叶分成生茶和熟茶2 种形状，499克普洱茶生茶是传统式制作工艺，熟茶则是当代制作工艺。
云南普洱茶做工-云南普洱茶做工工艺(23日更新中): 陈年普洱茶 第3天: 普洱-万亩茶园-野象谷-植物园含餐:早，中。普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶多采用锅(以前大多是小铁锅，现在专业化的有大铁锅和电炒锅)杀青。 因大叶种含水量高，杀青时必须炒、闷、抖、翻结合。
常 国志推知，普洱茶生茶白毫早在三千多年前武王伐纣时期。晒干普洱毛茶经过精制加工后，味茗普洱茶可制成各种等级的青茶称滇青，晒干毛茶经过去杂选拣分级、原料配比。普洱生茶加工工艺为:云南大叶种茶叶→萎凋→杀青→揉捻→晒干→蒸压成饼→干燥摊晾。 普洱茶生茶茶 生茶茶性较刺激，放多年后茶性会较和。
原料叶加工成晒青毛茶，就完成了普洱茶的初制工艺过程。晒青毛茶虽为毛茶，其实是“一茶三用”:一是作为普洱茶精加工(发酵或蒸压成饼等)的毛料。随后是蒸压成型，即通过蒸、揉、压、定型、干燥、包装等工序将晒青茶制成各种成品茶。
|来源：朱蔼
